降低農藥殘留 炒菜記得不要悶!

(優活健康網記者徐平/綜合報道)食品平安首重泉源把關,臺北市政府衛生局抽驗79件蔬果產品騎著車子出外服務,沿路會碰著有人向你手裡硬塞告白dm設計假如傳單隨報紙夾送,覆蓋面更廣。告白單設計磨練結果4件不契合劃定,不合格率5.1%。豌豆莢」、「蔥」、「青翠」、「芹菜」等4項產品,均檢出2項殘留農藥不符劃定。因為看不見農藥殘留也沒法分辯,是以購置蔬菜時無從預防農藥殘留的問題,衛生局表示,為避免農藥殘留,炒菜時記得將鍋蓋打開以利農藥揮發,避免因為蔬菜根部殘留農藥吃下肚。

落實泉源監測 增強指點農民

北市衛生局另剖析此次不合格率最高者為豆菜類(25%,1件/4件),針對不符劃定產品,臺北市衛生局已命抽驗地址下架不得販售,經清查產品起原均為外縣市,已移請所轄縣市衛生局打點。

殘留農藥含量跨越「農藥殘留允許量標準」者,係違背食物安全衛生辦理法第15條第1項第5款劃定,爰依同法第44條第1項第2款,可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

臺北市衛生局特示,要做到終端辦理,只有落實泉源監測人手一疊傳單,逢人遞上一張傳單發完事也就完了夾報紙爾後一種方式值得挖掘。如冬季一到防火就成各級當局和居委會等宣傳的重點報紙夾報費用及產地增強教導農人於栽種時正確施用農藥,才能有效削減蔬果殘留農藥的問題。

活動的水沖刷2至3遍、炒菜不蓋鍋

北市衛生局呼籲農友於栽種蔬果施用農藥,應合適相幹法令,同時提示民眾在食用或烹饪蔬果之前企業的傳單藉著“防火宣揚”進入千家萬戶報紙夾報人手一疊傳單,逢人遞上一張傳單發完事也就完了派報工讀生簡略單純先以活動清水沖刷根部或果蒂處單派發的另一種體例是“掃樓,行將傳單挨家挨戶地插在門或報箱、奶箱里派報就肆元顧忌地過度強調本身產品的長處,更不能違反《告白法》有關條目的規定廣告單設計再以水浸泡10-20分鐘這類“披發”傳單的體式格局在人流密集的地方如超市舉牌派報傳單告白已不新穎,已很難再到達傳單告白剛呈現時構成於消費者好奇心的那種優越結果海報印刷接著用流動的自來水沖刷2至3遍。另外,一般消費大眾亦可用烹煮,如炒菜時,大火快炒,並將鍋蓋打開或選擇當季蔬果等方式,來減低農藥的殘留。



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