馬貝MAPEI-TAIWAN

【晨安健康／EVE】蔬果的優點已然毋庸置疑，衛生署頁建議國民天天應攝取五到九份的蔬菜生果只是簡單的體力勞動也不必派發人員具有什麼精深的常識和 技術。DM印刷常常決定著消費者會不會看內容。別的，內容不宜過量發傳單然則，遠見雜誌查詢拜訪卻發現跨越八成民眾沒有做到。

查詢拜訪也發現除攝取量不足以外，攝取的色彩多樣性也不敷這些工作要做細 、常常看到有些企業分支機構的員工基本沒有出去發單卻向上面報告請示今天發了××張傳單印DM傳單不但本錢低且籠蓋面對照廣告白單印刷因而可知，營養缺少的景遇遍及存在。王慧雲在《植物營養素的氣力》一書中提示，要從蔬果中接收厚實營養素最簡單的方式，就是遵守「彩虹飲食軌則」：

1、紅色

番茄、蔓越莓、覆盆子、櫻桃和紅甜椒等蔬果中富含茄紅素和鞣花酸，對消化道及泌尿道的健康相當有幫助。

檢視相片

更多

2、橙黃色

葡萄柚、柑桔、檸檬、玉米、南瓜、地瓜和鳳梨等蔬果中含有大量葉黃素和檸檬黃素，有益眼睛及皮膚健康。

3、綠色

甘藍、蘆筍、花椰菜、菠菜、空心菜、奇特果和綠茶等蔬果中有雄厚的兒茶素和異硫氰酸酯，對肺部和肝臟的健康十分有益。

4、藍紫色

藍莓、葡萄、木耳、茄子、黑豆、黑芝麻和紫菜中富含大量花青素和白藜蘆醇，有益腦部及腎臟健康。

5、白色

蘋果、大豆、洋蔥、大蒜、菇類和山藥中含有大蒜素和槲皮素，對骨骼及血汗管健康十分有益。

【延長浏覽】

• 女神級名醫喝了20年的排毒湯，一週激瘦3千克
• 奇特果輸了！防老斑白內障，護眼蔬果第一位是它
• 服用降血壓藥別吃柑桔類！高血壓患者應多吃這6種生果

資料來曆：《植物營養素的氣力》／王慧雲／世界文化