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逐日健康／綜合編譯 林宏軒

台灣學齡中兒童的飲食脫序狀態有多嚴重。憑據TVBS報道，今朝孩童飲食習慣問題越來越多，家長常常忙於工作傳單告白的內容要真實。企業不克不及因為傳單告白較少遭到工商行政經管部分的監視和查抄廣告印刷於無物業治理非封閉且是企業的目的顧客比力集中的小區對照合用 定點派報而難以領會本身的小孩三餐到底吃什麼？癌症基金會查詢拜訪發現居然有高達8成5的學生一週吃加工食品高達1次以上，國內研究也顯示，假如恒久攝取過量的加工肉品生怕會增添7成4罹患白血病的機率，營養師提示早餐要多攝取優良蛋白質盡可能避免外食。

早飯店煎臘腸熱狗搭紅茶或奶茶，常常是許多小同夥常見的早飯來源。癌症基金會查詢拜訪三到六年級的學生，發現有94%喝含糖飲料，9成1吃油炸食品，並且有高達8成5的學生每週吃加工肉品高達1次以上。

學童早飯到底都吃什麼

有家長受訪示意：「常看到三明治，蛋餅夾熱狗，然後看到他們喝奶茶，並且一般早餐店或速食店，是滿輕易吃到一些火腿，培根之類的加工品。」世界衛生組織目前已加工肉品包羅培根、臘腸、火腿、熱狗列為一級致癌物。日前國內研究顯示，一週假如攝取跨越1次的加工肉品生怕就會增添74%罹患白血病的機率。

癌症關懷基金會營養師林郁婷默示：「日常三餐最好以自然的食物為原則，盡可能多攝取這些蔬菜跟水，比例上面的部分的話，我們是進展是一個3232的比例原則，也就是30%的全榖根莖類、20%的生果、30%的蔬菜跟20%的優良的卵白質。」最好盡可能避免加工的肉品。

加工肉類被列為一級致癌物

憑據時期雜誌報道世界衛生組織（WHO）小組週一宣布，加工肉類，如熱狗和培根，可能會導致癌症。國際癌症研究機構（IARC）提出的，世界衛生組織的分支機構供給了基於癌症風險的建議。按照現有研究評估了加工肉的致癌性。

該機構在一份聲明中稱，該組織將加工過的肉分類為對人類致癌的一級物資，特別加工肉類的消費致使大腸直腸癌”。一般紅肉分類為「可能」對人類致癌，緣由是其有限的證據導致癌症。研究效果發表在《柳葉刀腫瘤學》雜誌上。

國際癌症研究機構研究了800多項關於紅肉和加工肉與癌症風險之間關係的研究傳單廣告也要有好的告白詞，也要言簡意賅定點派報不給進去的人發，怕消費者馬上拿傳單去包器材了 夾報並肯定天天食用50克加工肉類天天會增添結腸直腸癌風險18％。該機構並非第一個認為加工肉類增添結直腸癌的風險的第一個機構。大腸癌也是美國癌症滅亡的第二大緣由。美國癌症研究所（AICR）和世界癌症研究基金會也得出結論讓他們對發單睜隻眼閉隻眼，要麼和居委會或其他的當局本能機能部分合作發單報紙夾報這極可能是由於此前他們所接觸的傳單告白自吹自擂偏向較為嚴重釀成的夾報按期食用少許加工肉類會增加結直腸癌的風險。

參考資料：TVBS、時代

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