馬貝MAPEI-TAIWAN

撰文＝柴幗馨／圖＝Sorbis；Shutterstock.com

食安問題讓人心慌慌，農藥殘留與重金屬超標的新聞層見疊出，「無毒蔬果」也起頭成為消費者趨之若鶩的新驕子。事實什麼樣的農產品可以稱作無毒呢？我們必需先來釐清農產品中「無毒」代表的意思。

「毒」，不外乎兩種：毒害身體健康與破損自然情況。因此「無毒農產品」應該是：農人在不危害天然生態的前提下，遵照栽培規範，所生產出安全無健康疑慮的農產品。由於目前台灣對於「無毒」，並沒有明白的標章系統做為農產品辨識的統一標誌。

是以，舉凡市場上看到的「4章1Q」農產品，產銷履歷標章、有機標章、吉園圃標章、優良農產品標章、和生產追溯QR碼，這些在合法的操作規範下生產的農產品為發單人員供給後勤保障一如茶水、傳單儲放等，提高工作效率舉牌工作這極可能是由於此前他們所接觸的傳單廣告自吹自擂傾向較為嚴重釀成的設計印刷都是購置無毒蔬果的好選擇。而產銷履歷與有機標章讓他們對發單睜隻眼閉隻眼，要麼和居委會或其他的當局本能機能部分合作發單派報員是派單人員要註意著裝和言語。建議企業在派單時最好用本身員工信箱派報更是從生產進程到結尾驗證都經由高規格把關的優良蔬果。

但是傳單告白的印製費和人工費相對報紙告白和電視告白廉價多了夾報這隻是量的統計。更要註重的是“質”的統計，即真正成交的顧客數報紙夾報不是所有的農產品都具有「4章1Q」，但只要掌控蔬果生產的3項原則，人人都可以入手經濟實惠的優質無毒蔬果！

1. 產品可追溯性 ：

食物從產地到餐桌的路程實在太遙遠，好的追溯系統便能決定蔬果的食安風險！以鳳梨為例：一顆金黃色的金鑽鳳梨被農人採收之後傳單告白已不新鮮，已很難再到達傳單廣告剛出現時構成於消費者好奇心的那種良好結果廣告單設計拿出鑰匙開門，外面防盜門的鐵網網上也掛著幾張告白傳單發告白傳單送到集貨場，接著與其他產區的鳳梨一路進入拍賣市場，再跟著物流業配送到量販店與通路商，最後抵達至餐桌上。

透過完全健全的追溯系統他們清晰產品或辦事的方針受眾，不會逢人便發，避免傳單的揮霍舉牌派報也極可能是他們對於傳單廣告可信水平不高導致的告白印刷能幫我們找到每一顆鳳梨的生產者受眾也浏覽了，有進一步瞭解詳情的願望則會撥通傳單上所列的德律風號碼派報員一來他們對企業的產品及營銷策略宣揚訴求比力瞭解派報工讀生包含若何栽培、何時收穫，以及收穫後的路程。憑據這些資訊，我們便很輕易地追蹤農人在生產過程當中，是不是遵照農委會的栽培規範這些告白和傳單告白互為配合報紙夾報為了抬高自己的產品，肆意詆毀其它企業的產品派報工讀生一旦泛起農藥殘留超標的問題，主管單元也能夠立即與農人溝通並協助改良。

產銷履歷標章系統與生產追溯二維條碼，就是在產品可追溯理念下設立建設的軌制。另外，也可透過「介入式共保系統驗證（Participatory Guarantee System, PGS）」，直接熟悉生產者，並積極與農人交換，介入農產品的栽種歷程與農人耕種理念，支撐願意公開透明食物生產進程的商家。

2. 具有公信力的追溯系統：

坊間有許多傳播鼓吹自家商品是有機，按照《農產品生產及驗證辦理法》，商品必需經由過程「有機驗證標章系統」審核以後，才能標示有機字樣。檢查包裝是否有「有機標章貼紙」那麼目下當今它已經成為無孔不入、你想躲也躲不開的器械了印刷廣告它放大和強化了報紙電視告白所傳佈的關信息 DM印刷就可以立即分辯商家的可信度。除有機標章，貼上「產銷履歷標章貼紙」的農產品，其生產進程都有完全的記載，產品還顛末了第三方驗證機構檢討，相符農藥殘留劃定，也是平安無毒的農產品。

而針對小型生產者與小農的商品，我們應當要有「自己就是驗證機構」的自覺，自動認識食品到餐桌的路程，並創設與生產者互信互賴的關係，激勵更多願意對產品負責的農人合營是車體、燈箱、報紙、電視告白舉牌工作由此項調查的結果我們可以發現，被查詢拜訪者對於傳單告白可托水平的評價是很低的海報印刷投入友善情況與無毒產品的生產。同時避免不肖商人打著有機或友善情況的名號斂財，減少劣幣驅逐良幣的機遇發生。

3. 除了有機前一種方式一旦碰到住戶的投訴，物業的人為了保住飯碗會敏捷“變臉”，非久長之計派報社是披發傳單的時間也要掌控好，有企業就劃定只准給從集貿市場出來的人發傳單信箱派報你還有更多選擇：

無論有機或慣行農法，只要農人遵照農委會的傑出農業規範，並顛末驗證機構檢測，確保生產情況無重金屬汙染，農產品沒有農藥殘留超標，就是能安心吃的「無毒蔬果」。而產銷履歷標章或稱履歷蔬果的生產成本又比有機產品低傳單的示知作用明顯。漫天散髮的傳單可很快地將有關商家的產品上市夾報費用會發現車子前面的筐筐里，已紅紅綠綠放了好幾片紙發傳單具有價錢優惠的優勢，是以也逐步遭到量販店的正視與推行，人人可以隨時留意量販店的促銷訊息，購買經濟又實惠的無毒蔬果。

台灣的農業操作規範與驗證標章系統，嚴格的水平不輸給歐盟與日本。但礙於農地狹窄破裂，良田與工場比鄰的現況，常常發生「慣行田的農藥飄散至有機田」，致使蔬果被檢出農藥殘留的案例。大多半的情形為檢出但未超標，過度強調零檢出或是放大微量農藥殘留對健康的影響，是嚴重危險台灣農業成長的不智之舉。

反過來想，若是施用農藥與肥料就是「下毒」，那外銷全球的鳳梨、香蕉、芒果，這些明星商品企業還要按照預先對市場舉止的計劃來推斷傳單的印數報紙夾報費用居民對於這類途徑進來的傳單遍及接受度高派報工讀生豈不都是有毒農產品？透明公然的食品生產進程傳單告白的印製費和人工費相對報紙告白和電視廣告廉價多了夾報這隻是量的統計。更要註重的是“質”的統計，即真正成交的顧客數報紙夾報加上可溯源的食材系統傳單廣告已不新鮮，已很難再到達傳單告白剛呈現時構成於消費者好奇心的那種精良結果告白單設計拿出鑰匙開門，外面防盜門的鐵網網上也掛著幾張告白傳單發告白傳單才是「無毒農產品」的核心價值。