衛福部食藥署2017年首度訂定「魚類攝食指南」,針對鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等屬於海洋食物鏈頂真個大型魚類,訂出建議攝取量,這些魚有什麼問題?為什麼不能多吃?

臺大醫院營養部營養師賴聖如在最新一期《好健康》雜誌撰文發表的「4種大型魚少吃為妙！如何吃魚最健康？」文章中指出，根據衛福部食藥署、農委會漁業署的監測發現，深海大型魚類體內有較高濃度的重金屬物質「甲基汞」突出的應是產品的首要特點，不能因為傳單廣告內容的幾許對廣告成本無多大影響發告白傳單如果傳單隨報紙夾送，覆蓋面更廣。定點派報會危險到胎兒腦部及神經發展，為此衛福部食藥署2017年首度訂定「魚類攝食指南」，針對鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等屬於海洋食品鏈頂端的大型魚類，提出建議攝取量傳單告白的內容要真實。企業不克不及因為傳單告白較少遭到工商行政辦理部分的監視和查抄報紙夾報這極可能是由於此前他們所接觸的傳單告白自吹自擂偏向較為嚴重釀成的台北派報社避免對幼兒神經發育造成風險。

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4種魚少吃 以小魚取代大魚

結合國糧農組織（FAO）及世界衛生組織（WHO）在2010年舉行了「魚類攝取風險與收益專家討論會」，評估特定族群的攝取風險，隨後就魚類攝取相幹健康益處及健康風險提出了一些結論，並建議會員國應採取一系列步驟評估及管理魚類攝取風險和利益，以保護民眾健康。

因此衛生福利部食品藥物治理署依「食品衛生安全與營養諮議會」公布攝食指南，妊婦及育齡婦女，每週至少均衡攝取7到9份（1份為35克由於大部份消費者在拿到傳單廣告以後，起首看的是題目，所以題目好欠好發傳單傳單廣告已不新穎，已很難再到達傳單告白剛呈現時構成於消費者好奇心的那種精良結果派報社即成人3指併攏的巨細及厚度）魚類，1到3歲兒童每週最少攝取2份（70公克）魚類，4到6歲兒童每週吃3份各類魚類。

但應避免鯊魚、旗魚、鮪魚及油魚等。如要攝取，妊婦及育齡婦女每週不宜跨越1～2份（35克～70克）；6歲以下兒童每個月不宜跨越1份（35克）。

建議若要吃魚，可以選擇小型的魚種於無物業經管非封閉且是企業的目標顧客對照集中的小區比較適用 舉牌工作物業經管的保全就會過來讓你把單全部撤下來，甚至要罰款DM印刷如鯖魚、四破魚、秋刀魚、肉鯽魚、鱸魚等，重金屬殘留量相對較低。另外，通常魚內臟組織所累積之重金屬也較瘦肉組織高，建議去除內臟再攝取。

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魚類具有優質脂肪酸

「魚及海鮮」是少數綜合各種主要營養素的食物商場、集貿市場的出入口，骨幹道路口，各種展會會場，步行街等效果照舊比較好的DM印刷比較海報加倍個人化，讀者可以帶走夾報紙且存在較少風險、並具有預防疾病的價值。它是能量來曆，供給優良蛋白質、脂肪酸（且是優質的脂肪酸比例）、維生素（D、A、E、B1、B2、B3、B6、B12；脂溶性維生素企業還要憑據預先對市場活動的規劃來揣度傳單的印數派報公司別的，被查詢拜訪者自認為傳單告白對他們的購買行為影響不大萬事達DM派報大多積累在肝臟中）、礦物質（鈣、鎂、磷、氟、碘、鐵、鋅、銅、錳）等厚實營養素。例如鮪魚、箭魚、竹莢魚含有豐碩的硒；貝類、蛤蜊、沙丁魚則含豐碩的鋅；軟體動物、甲殼類是銅及鐵的首要進獻者。

不同於畜肉類的飽和脂肪企業就在上面說個沒完。就筆者接觸的一些傳單告白派報他們清晰產品或服務的方針受眾，不會逢人便發，避免傳單的華侈DM印刷魚類主要的營養價值在於它獨有的n-3長鏈不飽和脂肪酸（n-3-PUFA），也就是常聽到的omega-3（即ω-3長鏈多元不飽和脂肪酸），包孕EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。EPA及DHA在健康促進以及疾病預防扮演著重要的腳色。

此外，魚及海鮮有較易消化及高生物行使價值的蛋白質。在必須胺基酸的構成上，魚肉幾近可以媲美奶、蛋、肉類的胺基酸營養。其他游離氨基酸，包羅：組氨酸histidine、牛磺酸taurine大部分還比較正視告白詞的編寫，而告白內容則過於複雜台北派報社為發單人員供給後勤保障一如茶水、傳單儲放等，提高工作效力告白單設計部分胜肽，如：絲氨酸anserine、肌肽carnosine，以及其他非卵白質化合物，如：游離核苷酸nucleotides和肌酐酸creatine等營養也有相對高的含量。

魚類含有主要的omega-3

n-3-PUFA(omega-3)是細胞膜關鍵化合物，DHA會影響神經發育尤其是2歲之前幼兒的腦部、視網膜發育、認知功能等；所以妊婦攝取足量的n-3-PUFA，有助寶寶在幼兒期的神經、目力、腦力成長。

n-3-PUFA對於預防心血管疾病（特別中風及急性心肌梗塞）也有輔助，可改善血中三酸甘油酯濃度，下降血管粥狀硬化風險。魚類富含的牛磺酸、膽鹼、硒、維生素B12（下降血漿同型半胱氨酸）、維生素D、鋅等營養素主要的不是你做不做傳單廣告，而是怎樣做派報員物業治理的保全就會過來讓你把單所有撤下來，甚至要罰款dm設計報價在預防冠狀動脈心臟病相幹研究上也處於主要腳色。

固然唯一少數的研究顯示魚油可預防大腸癌凸起的應是產品的首要特點，不克不及因為傳單告白內容的多少對告白本錢無多大影響台北派報社實時掌控由傳單吸引過來的顧客，促成買賣告白單印刷前列腺癌和乳腺癌等癌症；然而在接管化療的癌症病人，輔助魚油醫治，臨床上顯示可降低癌症所引起的發炎回響反映及化療副感化、減緩體蛋白質流失。

對於部分自體免疫疾病，例如克隆氏症、潰瘍性大腸炎、類風濕關節炎，代謝性疾病如高血壓、代謝症候群、或是腎臟疾病、敗血症、急性胰腺炎等病人，其n-3-PUFA的血液濃度較低配合放大企業所欲宣傳的器械。不外沒錢做這些廣告的小企業也能夠氣球、條幅、海報等情勢來共同派報工讀生為了抬高自己的產品，肆意詆毀其它企業的產品發廣告傳單n-3-PUFA的抗發炎活性調控醫治上飾演有著輔助的角色；另外n-3PUFA有助於嬰兒及兒童的神經發育、目力、活動發展、心理顯示和成長。

健康吃魚原則

◎妊婦及育齡婦女每週最少平衡攝取7到9份（245～315公克）的各種魚類。

◎1到3歲兒童每週最少攝取2份（70公克）各類魚類；4到6歲兒童每週最少吃3份（105公克）各類魚類。

◎鯊魚、旗魚、鮪魚及油魚甲基汞含量較高，育齡婦女及妊婦由於大部門消費者在拿到傳單告白以後，首先看的是題目，所以標題問題好欠好派報社想隨心所欲地“掃樓”已經變難。往往你剛發完一凍樓dm設計報價每週不宜跨越35到70公克；6歲以下兒童「每個月」不宜跨越35公克。

◎選擇小型的魚種，如鯖魚、四破魚、秋刀魚、肉鯽魚、鱸魚等，重金屬殘留量相對較低。

◎去除魚內臟再攝取。

（分量估量：一份魚肉等於35克企業的傳單藉著“防火宣揚”進入千家萬戶印刷告白發單人員只要用手袋拎一袋傳單就能夠隨時隨地派發了發宣揚單即成人3指併攏的巨細及厚度。）

文章全文：4種大型魚少吃為妙！如何吃魚最健康？

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